20 yumurta (Orta boy tepsi)1 kilo pirnç800 gr tereyağ2 yufka (Hazır yufka)TuzÖncelikle pirinçleri bol suda haşlıyoruz ama biraz diri kalmalı süzgeçten geçirdikten sonra bir tepsiye koyuyoruz.Üzerine erittiğimiz tereyağını koyuyoruz ve onu karıştırıyoruz bir kaseye yumurtaların hepsini güzelce karıştırıyoruz.Ardından pirince tuzu ve yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz.Sonra bir tepsiye tereyağ koyup yufkamızı koyuyoruz.Sonra bütün harcı koyup üzerine ikinci yufkamızı ekliyoruz.(Visited 14 times, 1 visits today)
