Dağılmayan, Tam Kıvamlı: Buzluk İçin Fellah Köfte Yapımı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Dağılmayan, Tam Kıvamlı: Buzluk İçin Fellah Köfte Yapımı

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • Yarım su bardağı irmik
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı salça ( biber-domates karışık)
  • 1 yumurta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 adet soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı domates rendesi
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Azıcık maydanoz ve nane
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Az tuz, karabiber ve kimyon
  • Uygun bir kapta bulgur ve irmiği 2 bardak sıcak su ile 15 dakika demleyin.
  • Demlenen harca salça, un, yumurta, tuz ve baharatları ekleyip 10 dakika kadar iyice yoğurun.
  • Fındıktan biraz büyük olacak şekilde parçalar koparıp yuvarlayın ve serçe parmağınızla ortasını delin.
  • Yağlı pişirme kağıdı serili tepsiye dizerek dondurucuda 2 saat kadar şoklayarak poşetlere koyun ve buzluğa kaldırın.
  • Pişirme sırasında suya çok az limon tuzu atabilirsiniz.
  • 10 dakika pişirmek yeterli oluyor.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Atıştırmalık Pirinç Patlağı Tarifi
    Önceki
    Atıştırmalık Pirinç Patlağı
    Sucuklu Patatesli Ve Yumurtalı Kızartma Tarifi
    Sonraki
    Sucuklu Patatesli Ve Yumurtalı Kızartma
    Atıştırmalık Pirinç Patlağı Tarifi
    Önceki
    Atıştırmalık Pirinç Patlağı
    Sucuklu Patatesli Ve Yumurtalı Kızartma Tarifi
    Sonraki
    Sucuklu Patatesli Ve Yumurtalı Kızartma

    Add Your Comment