3 su bardağı ince bulgur1 su bardağı irmik1 su bardağı unIslamak için sıcak su1 yumurta1 tatlı kaşığı tuz2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber salçada olabilir1 çay kaşığı karabiberYoğururken kullanmak için 1 su bardağı su700 gr orta yağlı kıyma4 adet soğan2 diş sarımsak1 buçuk yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı salça biber yada domates1 tatlı kaşığı tuz1′ er çay kaşığı karabiber kırmızı biber, kimyon, köriSıvıyağ(Visited 8 times, 1 visits today)