Çorbasıda Olur : Kabak Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Çorbasıda Olur : Kabak Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet büyük boy yeşil kabak
  • 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 bardak süt
  • 3 bardak su
  • Tuz, karabiber, nane
  • Öncelikle yağlar tencereye koyulur ve eritilir. Un eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
  • Süt yavaş yavaş ilave edilirken çırpmaya devam edilir suyu da ilave edilip çırpmaya devam edilir.
  • Çorba kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başlayınca kabukları soyduğunuz kabaklar rendelenerek çorbanın içine atılır.
  • Yumuşayan kabaklar rondodan geçirilir ve tuz ile karabiber eklenir ve biraz daha (2-3 dakika) kaynatılır.
  • Servis ederken nane yağda kızdırılır ve çorbanın üzerine de gezdirilir.
    Afiyet olsun👩🏻‍🍳
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bal Kabaklı Kahvaltı  6 Tarifi
    Önceki
    Bal Kabaklı Kahvaltı +6
    Etli Pirinçli Çorba Tarifi
    Sonraki
    Etli Pirinçli Çorba
    Bal Kabaklı Kahvaltı  6 Tarifi
    Önceki
    Bal Kabaklı Kahvaltı +6
    Etli Pirinçli Çorba Tarifi
    Sonraki
    Etli Pirinçli Çorba

    Add Your Comment