Çömlekte Etli Nohut

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Çömlekte Etli Nohut

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 su bardağı nohut
  • 1 kg kemikli kuzu eti
  • 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • Tuz
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Bir çorba kaşığı kekik
  • 1/5 litre su
  • (suyu isteğe göre az veya çokta bırakabilir siniz. )
  • Nohutları bir gece önceden ılık suda bekletiyoruz.
  • Ertesi gün eti güzelce yıkıyoruz ve çömleğin içine bırakıyoruz. Eti harlı ateşte rengi dönene kadar kavuruyoruz.
  • Daha sonra domates salçası ve biber salçasını ekleyip biraz daha kavurduktan sonra geceden suya bıraktığımız nohutların suyunu süzüp yıkıyoruz ve çömleğin içine ilave ediyoruz.
  • Tuzunu ve sıvı yağını ekleyip. Üzerine suyunu ekleyip kapağını kapatıyoruz.
  • İlk önce harlı ateşte sonra da orta ateşte yaklaşık 45 – 50 dakika kaynatıyoruz.
  • Kaynadıktan sonra kekiği ilave ediyoruz ve bir taşım daha kaynatıyoruz. Süre çömlekten ve nohutun tazeliğin den uzayabilir veya kısalabilir. Arada kapağını açıp kontrol etmekte fayda var.
    Afiyet olsun 💝☺
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Diyet Için Sebzeli Mercimek Yemeği 200kcal Tarifi
    Önceki
    Diyet Için Sebzeli Mercimek Yemeği 200kcal
    Oğuz
    Sonraki
    Oğuz’ un Besleyici Maması
    Diyet Için Sebzeli Mercimek Yemeği 200kcal Tarifi
    Önceki
    Diyet Için Sebzeli Mercimek Yemeği 200kcal
    Oğuz
    Sonraki
    Oğuz’ un Besleyici Maması

    Add Your Comment