Çok Lezzetli Menemen Tarifi

Tarifimize başlayalım

3 tane domates

5 tane yeşilbiber

1 tane kuru soğan

2 adet yumurta

1 yemek kaşığı salça

Pul biber

Karabiber

Kimyon

Tuz

Sıvı yağ

Menemen için ilk önce sebzeleri temizleyip yıkayalım.

Domatesleri soyup küp küp doğrayalım soğanı biberleri küçük küçük doğrayıp.

Tavaya yağı koyup önce soğanımızı çok az kavuralım sonra biberleri ekleyelim biberlerde.

Biraz piştikten sonra domatesleri ve salçayı ekleyelim domateslerde pişince baharatları koyup karıştıralım.

Tuz ve baharatı kendi damak tadına göre ayarlayabilirsiniz.

Yumurtaları az tuzla iyice çırpıp üzerine gezdirelim.

Üzerini kapakla kapatıp pişmeye bırakalım.
Menemenimiz hazır afiyet olsun.

(Visited 87 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)