1 su bardağı kırmızı mercimek1 kuru soğan1 yemek kaşığı salça3-4 yemek kaşığı sıvı yağ5 su bardağı sıcak su ( kıvamına göre artırılabilir. )1 tatlı kaşığı tatlı toz biberTuzMercimek çorbasını yaparken püf noktası mercimeklerin iyice yıkanmasıdır. İlk olarak temiz su çıkana kadar mercimeklerimizi yıkıyoruz. 🙂Doğradığımız soğanı sıvı yağda kavuruyoruz.Kavrulunca toz biberi ve salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz.Yıkanmış mercimekleri de ekleyip soteliyoruz.Ardından suyunu ekleyip mercimekler pişene kadar kaynatıyoruz.Pişince blenderdan geçiriyoruz.Tuzunu ayarlayıp karıştırıyoruz.Çorbamız servise hazır.Şimdiden ellerinize sağlık 💗(Visited 38 times, 1 visits today)
