1 su bardağı yeşil mercimek1 adet soğan1 yemek kaşığı salça2 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet havuç1 yemek kaşığı tereyağı1 tatlı kaşığı nane2 yemek kaşığı yoğurt1 yumurta sarısı1 yemek kaşığı un4 bardak su (et, tavuk, kemik suyu)Öncelikle mercimek yıkanır ve bir tencerede göz kararı bir su ile kirli suyu çıkana kadar haşlanır.Ayrı bir yerde zeytinyağı tencereye alınarak yemeklik doğranan soğan eklenerek kavrulur ve ardından salça ve havuçta eklenir.Üzerine 4-5 bardak su eklenerek pişmeye bırakılır( ben 2 bardak kemik suyu 3 bardakta normal su ekledim, su oranına çorbanın yoğunluğuna göre piştikten sonra karar verirsiniz☺️Diğer tarafta haşlanan mercimeklerin kirli suyu süzülerek çorbaya eklenir ve havuçlar yumuşayana kadar pişirilir.Piştikten sonra blenderdan geçilir ve bir kapta yoğurt, un, yumurta sarısı çırpılır üzerine yemek suyundan biraz alınarak ılıtılır ve çorbaya eklenir.En son olarak tereyağı eritilip nanesi koyulur ve çorbaya eklenir. Mis gibi çorbamız hazır ismi bebeklere göre ama ölçülerden bir tencere çorba çıkıyor ailecek tüketilebilir💕(Visited 12 times, 1 visits today)
