You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Çıtır Çıtır Karnabahar Turşusu

Tarifimize başlayalım

1 orta boy karnabahar

2 tane havuç

5 diş sarımsak

2 yemek kaşığı tuz

1 çay kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı limon suyu

Yarım çay bardağı sirke

Karnabaharlar küçük parçalara ayrılır daha sonra yıkanır.

İki kiloluk bidona yerleştirilir ve aralarına yuvarlak dilimlenen havuçlar koyulur.

Sarımsak soyulup ikiye bölünür içine katılır su ve kalan diğer malzemeler katılır.

15 gün beklenir güneş görmeyen bir yere koyulur. Afiyetle yeyin:)

(Visited 28 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)