8 yumurta2 litre suTuzBüyük bir kase yoğurt3 diş sarımsak1 çay kaşığı tuzYarım su bardağından fazla sıvı yağ1 yemek kaşığı dolusu salça1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber tatlı2 litre suyu geniş bir tencerede kaynatıyoruz tuzunu atıyoruz tencerenin altını iyice kısıp yumurtaları yavaş bir şekilde hepsini kırıyoruz.Sonra ağzını açık bir şekilde 10 dk pişirelim .O pişerken salçalı sos yapalım sos tavasına yağı biraz ısıtın salçayı ekleyip kavurun .1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberi ekleyip karıştırın.Sonra altını kapatın, sarımsakları tuzla birlikte güzelce ezin.Yoğurda katıp karıştırın sonra kevgir ile tek tek yumurtaları servis tabağına alın sarımsaklı yoğurttan üzerine dökün salçalı sosu güzelce üzerine gezdirin.Servise hazırdır afiyet olsun.
(Çocukların çok sevdiği bir tarif denemenizi tavsiye ederim 😊)(Visited 4 times, 1 visits today)
