You need to login or register to bookmark/favorite this content.
Çikolata Soslu Karamelize Şerbetli Etimek Tatlısı
Serves 8
Directions
Share
>
17 adet etimek
2 su bardağı şeker
2. 5 su bardağı su
1 litre süt
3 kaşık un
2 kaşık nişasta
4 kaşık şeker
2 paket vanilya
50 gr margarin veya tereyağ
Çikolata sosu (üzerindeki tarife göre hazırlanır)
Varsa yarım çay bardağı damla çikolata
İsteğe göre beyaz çikolata sos ( veya krem şanti sütle çırpılıp akışkan hale getirilecek )
İlk olarak etimekleri borcama dizelim şekeri ocağa alalım orta ateşte karıştırarak erimesini sağlayalım ama şekeri yakmayalım acı olur eriyince suyu ilave edelim şeker katılaşacaktır kaynamaya başlayınca eriyecektir.
Tamamen eriyince şerbeti etimeklerin üzerine eşit şekilde dökelim bir kenara alalım.
Kreması için vanilya ve yağ hariç bütün malzemeleri tencereye alalım orta ateşte el çekmeden karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca vanilya ve yağı ilave edelim ocaktan alalım mikserle 3-4 dakika çırpalım.
Şerbeti çeken etimeklerin üzerine dökelim üzerini düzeltelim.
Çikolata sosunu üzerindeki tarife göre pişirelim ocağın altını kapatınca damla çikolatayı ilave edelim. karıştırarak erimesini sağlayalım kabuk tutmaması için ara ara karıştırarak soğutalım.
Soğuyan kremanın üzerine eşit şekilde dökelim.
Beyaz çikolata sosu veya krem şanti ile üzerine şeritler çekelim.
Bir kürdan yardımıyla ileri geri çizikler atalım dolaba kaldıralım.
En az 3-4 saat vaktiniz varsa bir gece dolapta dinlendirelim tatlımız hazır. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun 👌💯💯😋
You are using a trial version of UserPro plugin. If you have purchased the plugin, please enter your purchase code to enable the full version. You can enter your purchase code here.
