Ciğer Çorbası (Tavuk Ciğerinden)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ciğer Çorbası (Tavuk Ciğerinden)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yarım paket tavuk ciğeri
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 3 su bardağı su
  • Tel şehriye
  • Arpa şehriye
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Birkaç damla limon
  • Ciğerleri soğuk suda iyice yıkayıp temizleyelim.
  • Az suda haşlayıp suyunu süzelim.
  • Diğer yandan 2 su bardağı tavuk suyu ve 3 su bardağı suyu tencereye boşaltıp kaynatalım.
  • Kaynayan suya küçük küçük doğranmış ciğerleri ekleyelim. 2-3 dk sonra şehriyeleri ekleyelim.
  • Şehriyeler piştikten sonra ayrı bir kapta iyice çırparak hazırladığımız terbiyeli sosu çorbaya alıştırarak yavaş yavaş dökelim.
  • 5 dk kaynattıktan sonra isteğe göre kırmızı pul biber yağ yakıp üzerine gezdirebilirsiniz.
  • Son derece lezzetli ve hafif bir tarif. Herkese afiyet olsun😇
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Köz Patlıcanlı Sos (Harika Bir Lezzet) Tarifi
    Önceki
    Köz Patlıcanlı Sos (Harika Bir Lezzet)
    Pekmezli Pestil Tarifi
    Sonraki
    Pekmezli Pestil
    Köz Patlıcanlı Sos (Harika Bir Lezzet) Tarifi
    Önceki
    Köz Patlıcanlı Sos (Harika Bir Lezzet)
    Pekmezli Pestil Tarifi
    Sonraki
    Pekmezli Pestil

    Add Your Comment