2 su bardağı esmer köftelik bulgur1 su bardağı kaynar su1 adet soğan2 yemek kaşığı salça2 yemek kaşığı isot1 yemek kaşığı sumak1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı pul biber1 tutam maydanozBulguru kaynar suyla ıslatıp şişmesini bekliyoruz.Şişen bulgurun içine soğanı rendeleyip salçayı da katıyoruz .Kalan bütün malzemeleri katıp yoğuruyoruz .İyice yoğurduktan sonra elimizle sıkıp şekil veriyoruz ,sonra afiyetle yiyoruz. 😄(Visited 9 times, 1 visits today)