You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Çiğ Köfte Tarifim

Tarifimize başlayalım

2 su bardağı esmer köftelik bulgur

1 su bardağı kaynar su

1 adet soğan

2 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı isot

1 yemek kaşığı sumak

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tutam maydanoz

Bulguru kaynar suyla ıslatıp şişmesini bekliyoruz.

Şişen bulgurun içine soğanı rendeleyip salçayı da katıyoruz .

Kalan bütün malzemeleri katıp yoğuruyoruz .

İyice yoğurduktan sonra elimizle sıkıp şekil veriyoruz ,sonra afiyetle yiyoruz. 😄

(Visited 9 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)