1,5 su bardağı ince bulgur1 adet soğan2 diş sarımsak1 adet rendelenmiş domatesYarım bağ maydanozYarım limon1 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı domates salçasıTuz ve baharat (özellikle isot ve pul biber)Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağMarul ve nar ekşisiBu malzemelerle 3 kişiye yetecek kadar çiğ köfte çıkıyor.(Visited 9 times, 1 visits today)