Cheescake

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Cheescake

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Alt tabakası için;
  • 2 paket burçak bisküvi
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • Orta kreması için ;
  • 400 gr krem peynir
  • 400 gr labne peynir
  • 2 paket sıvı krema
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 çorba kaşığı dolusu un
  • 1 çorba kaşığı dolusu nişasta
  • 1 adet vanilya
  • 2 su bardağı tercihe göre benimki frambuaz
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı su
  • Öncelikle rondodan geçirdiğimiz bisküvileri eritilen tereyağı ilave edilerek karıştırılır ve kelepçeli kalıba bastırılarak sıkı bir şekilde yayılır.
  • Buzdolabına kaldırılır ara kreması için krem peynir labne peynir şeker ve sıvı kremalar pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır.
  • Daha sonra yumurtalar teker teker on saniye ara ile kremanın içine ilave edilir.
  • Her defasında çırpılır.
  • Un ,nişasta,limon kabuğu rendesi ve vanilya da ilave edilerek çırpılır.
  • Dolapta beklettiğimiz kalıbımızın içine krema dökülür.
  • Üzerinde oluşan baloncuklar bir kürdan yardımı ile teker teker patlatılır .
  • 180° fırına konur 20 dakika sonra 160°’ye fırın alınır .
  • Toplamda 50 dakika bu şekilde pişirilir.
  • Pişen keki fırından hemen çıkarılmaz fırının kapağı aralanır ve içinde tatlımız soğuyana kadar bekletilir .
  • Bu arada sosunuz için frambuaz su şeker blendırdan geçirilir.
  • Nişasta ilave edilerek ocakta sos haline getirilir.
  • Sosumuzda soğuduktan sonra tatlımızın üzerine dökülür ve bir gece buzdolabında bekletilir .
  • (Visited 14 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yiyenlerden Tam Not Alan Kalburabastı Tarifi
    Önceki
    Yiyenlerden Tam Not Alan Kalburabastı
    Nefis Fincan Tatlısı Tarifi
    Sonraki
    Nefis Fincan Tatlısı
    Yiyenlerden Tam Not Alan Kalburabastı Tarifi
    Önceki
    Yiyenlerden Tam Not Alan Kalburabastı
    Nefis Fincan Tatlısı Tarifi
    Sonraki
    Nefis Fincan Tatlısı

    Add Your Comment