2 yumurta1 tutam tuz1 yemek kaşığı tereyağı3 dilim cheddar peyniriYumurta sarısı ve beyazı tamamen karışana kadar bir kapta karıştırılır.Üzerine tuz eklenir. yağ tavada eritilir.Üzerine çırpılmış yumurta eklenir kapağı kapatılır, pişirilir.Cheddar peynirleri pişen yumurtanın yarısına koyulur ikiye katlanır. Ters düz pişirilir. sıcak servis edilir. afiyet olsun.(Visited 21 times, 1 visits today)