Cevizli  Sodalı Kek

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Cevizli Sodalı Kek

  • 10 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 4 yumurta orta boy
  • 3 kahve fincanı şeker
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 6 kahve fincanı Un ( varsa 1’i nişasta)
  • 1 pk kabartma tozu
  • 1 pk vanilya
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
  • (Tarçın tercihe bağlı)
  • 1 şişe sade maden suyu ( 250 ml gazoz da olabilir)
  • Öncelikle tüm malzemelerinizin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
  • Yumurta ve şekeri mixerle 5 dk çırpın iyice köpürtün (rengi açılıp krema halini alana kadar çırpılacak).
  • Ardından sıvı yağ ve sodanın yarısını koyup 1 dk daha daha çırpın, daha çok köpürecektir telaş etmeyin un girince sönecektir
  • Ayrı kapta karıştırdığınız kuru malzemeleri de ekleyip kalan sodayı da koyun, Kek hamurunu önce düşük devirde sonra da 3 -4 dk yüksek devirde karıştırın
  • Akışkan tahin kıvamında olacak eğer cıvıksa 1-2 kaşık un eklenebilir.
  • En son aşamada 1 çay br çekilmiş ceviz içiyle de 1 dk kadar karıştırıp yağlanmış kalıba dökün
  • 175 – 180 °C fırının alt sırasında fanlı 15 dk fansız 10 dk
  • Sonra tekrar fanlı ayarda içini çekip kızarana kadar pişirilir
  • Benim kullandığım Rüzgar Gülü 26 cm lik Ve kalıbın yüksekliğince kabarmıştı
  • Toplamda 40 dk buluyor. Siz kendi fırınınızda kontrollü pişirin.
  • (Visited 23 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Değişik Omlet Tarifi
    Önceki
    Değişik Omlet
    Tahin Pekmezli Yumurta Tarifi
    Sonraki
    Tahin Pekmezli Yumurta
    Değişik Omlet Tarifi
    Önceki
    Değişik Omlet
    Tahin Pekmezli Yumurta Tarifi
    Sonraki
    Tahin Pekmezli Yumurta

    Add Your Comment