Cevizli Pudra Şekerli Un Helvası (Kıyır Helva)

Tarifimize başlayalım

2, 5 su bardağı un

1 su bardağı pudra şekeri

3 yemek kaşığı tereyağ

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

Tencereye yağları alalım. Tereyağ eriyince unu ilave edelim.

Kısık ateşte kavurmaya başlayalım.

45 dakika sürüyor hafif pembeleşmeye başlayınca cevizleri ilave edin.

Fazla kavurmayın acı olur yağ kendini bırakıp unla macun kıvam alırsa tamamdır Pudra şekerini ilave edin eriyene kadar karıştırın.

Ilımaya bırakın kıyır kıyır oluyor değişik lezzet ılıyınca ben borcama kaşıkla bastırın şekil verip servis yapın afiyetler olsun hoşçakalın😊😊😀

(Visited 10 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)