Çeşmi Nigar Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Çeşmi Nigar Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 tane büyük boy soğan
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 diş sarımsak (isteğe göre)
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 litre (10 su bardağı) su
  • Bulyon ( hazır bulyon yerine evde kendi yaptığım bulyonu kullandım)
  • 1 limon suyu
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Pul biber
  • Nane
  • Önce soğanları doğrayın ve pembeleşinceye kadar sıvı yağda kavurun. isterseniz sarımsak ekleyin. ben her yemeğe eklerim normalde eklenmiyor.
  • Pembeleşince unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Suyu ve mercimeği ilave edin.
  • Mercimek yumuşayınca blenderdan geçirin.
  • Terbiyesi için süt, yumurta ve limon suyunu iyice çırpın.
  • Direk çorbaya boşaltmayın.
  • Yavaş yavaş ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
  • Sakın tencerenin kapağını çorba soğumadan kapatmayın. kapatırsanız kesilebilir.
  • Sosunu hazırlayın yağı ve pul biberle naneyi çorbanın üstüne ekleyin.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Peynirli Diş Krakeri (8 ) Tarifi
    Önceki
    Peynirli Diş Krakeri (8+)
    Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
    Peynirli Diş Krakeri (8 ) Tarifi
    Önceki
    Peynirli Diş Krakeri (8+)
    Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi

    Add Your Comment