2 yemek kaşığı sıvı yağ1 orta boy kuru soğan2 yemek kaşığı un1 su bardağından iki parmak eksik mercimekKemik suyu (İsteğe bağlı)1/2 (yarım) su bardağı süt1 yumurta sarısı2 yemek kaşığı limon suyu2 yemek kaşığı tereyağ1 tatlı kaşığı toz biber veya pul biberKarabiberİlk olarak çorbamızın yapımına yemeklik doğradığımız soğanlarımızı yağda kavurarak başlayabiliriz.Kavrulan soğana unu ilave edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.Daha sonra yıkayıp suyunu süzdüğümüz mercimeği ve suyunu ilave edip düdüklü tencerede on- on beş dakika pişirelim ve blander dan geçirelim.Terbiyesi için sütü yumurta sarısını ve limon suyunu ve çorbadan bir kepçe ekleyip karıştıralım.Hazırladığımız terbiyeyi çorbaya yavaşça ekleyip bir yandan karıştırmaya devam edelim.Beş dakika daha kaynatıp tuzunu ekleyelim. Servis yaparken de tereyağını yakalım ve üzerine gezdirelim. Afiyet olsun ☺️(Visited 2 times, 1 visits today)
