Celi Köftesi Şırnak Köftesi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Celi Köftesi Şırnak Köftesi

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı bulgur
  • Yarım kg kıyma
  • Yarım soğan
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 yumurta
  • Pulbiber ,karabiber, kekik ,nane
  • Yarım kg kıyma
  • Yarım soğan
  • Maydanoz
  • Köftelerin üzerine geçecek kadar Su
  • 250 gr yoğurt
  • 1 yumurta un
  • Celi köftesi Hamuru için; pirinçi yarım saat sıcak suda bekletiyoruz sonra süzüp elimizde ovalayarak ufalıyoruz .
  • Üzerine bulgur ,kıyma ,yarım soğan doğranır .
  • Maydanoz ,1 yumurta ,pulbiber, karabiber, kekik, nane atıp iyice yoğurup biraz bekliyor.
  • İç harcı: kıyma soğan ve maydanoz yağda kavrulur ve hamur top şeklinde aç içine harcı koy
  • Su, yoğurt, yumurta ,un,kaynayana dek iyice karıştırılır.
  • Kaynayan yoğurda kıyma toplarını atılır ve 1, 5- 2 saat pişirin.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Grip Çorbası ( 12 Ay) Tarifi
    Önceki
    Grip Çorbası (+12 Ay)
    Bal Kabağı Çorbası ( 7) Tarifi
    Sonraki
    Bal Kabağı Çorbası (+7)
    Grip Çorbası ( 12 Ay) Tarifi
    Önceki
    Grip Çorbası (+12 Ay)
    Bal Kabağı Çorbası ( 7) Tarifi
    Sonraki
    Bal Kabağı Çorbası (+7)

    Add Your Comment