Çekilmiş Yarmadan Yayla Çorbası

Directions

1 paket torba yoğurdu

1 çay bardağı un

1 Adet yumurta

1 su bardağı ince çekilmiş yarma

İsteğe göre tavuk buluyon, kemik suyu da eklenebilir

1 kaşık tereyağı

1 kaşık sıvı yağ

Nane

Çorba yapılacak tencerede un, yoğurt, yumurta iyice çırpılır.

Yavaş yavaş su eklenerek çırpmaya devam edilir.

Yarması eklenir ve ocağa alınır.

Yüksek ateşte kaynayana kadar karıştırılır.

Kaynadıktan sonra tuzu ilave edilir.

Ocaktan almaya yakın tereyağı eritilir.

Sıvı yağ ve nane eklenir. Nane az yakıldıktan sonra çorbaya ilave edilir.

(Visited 45 times, 1 visits today)

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review