1 kg kıyma1 büyük soğan2- 3 diş sarımsakTuz ,karabiber, pul biber, kimyon, kırmızı biberBiraz galeta unu1 adet yumurtaKıyma çekilmiş soğan, sarımsak ,baharat ve yumurtayla galeta ununu ekleyin.İyice yoğurun.10-15 dk dinlenmesi için dolaba koyun.Çıkardıktan sonra istediğin gibi şekil ver dolaba atın. (ben yuvarlak tercih ettim).(Visited 12 times, 1 visits today)