Büyüten Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Büyüten Çorba

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı sarı mercimek
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı bulgur
  • Yarım çay bardağı tel şehriye
  • Yarım çay bardağı kadar toz tarhana(suda bekletilip açılacak)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tepeleme yemek kaşığı kekik
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı kimyon
  • 1 silme çay kaşığı karabiber
  • 1 silme çay kaşığı tatlı toz biber
  • 1 silme yemek kaşığı tuz
  • 6 su bardağı su
  • Önce soğan, salça ve sarımsak 5 dk kadar kavrulur. Sonra bulgur eklenip bir kaç dakika daha kavurduktan sonra üzerine su eklenir.
  • Su kaynayınca içine pirinç, mercimek, şehriye eklenir. Tam bu esnada terbiye salar gibi yavaş yavaş ıslattığımız tarhana da ilave edilerek arada karıştırarak kaynatılır.
  • Pişmeye 5 dakika kadar kala baharatlar ilave edilerek bir taşım kaynadıktan sonra tencere ocaktan alınır. Bol limonla servis edilir.
  • Ezogelin çorbasına benzese de çok besleyici bir çorba olduğu için adini büyüten çorba koydum. Çocuklar için çok faydalı ve lezzetli olduğunu düşünüyorum.
    afiyet olsun.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Detoks Etkili Telafi Çorbası Tarifi
    Önceki
    Detoks Etkili Telafi Çorbası
    Tavuk Suyuna Havuçlu Şehriyeli Çorba Tarifi
    Sonraki
    Tavuk Suyuna Havuçlu Şehriyeli Çorba
    Detoks Etkili Telafi Çorbası Tarifi
    Önceki
    Detoks Etkili Telafi Çorbası
    Tavuk Suyuna Havuçlu Şehriyeli Çorba Tarifi
    Sonraki
    Tavuk Suyuna Havuçlu Şehriyeli Çorba

    Add Your Comment