1,5 su bardağı bulgur2 su su bardağı yoğurt1 tatlı kaşığı tuz3-4 yemek kaşığı yağ1 adet yumurta1 tatlı kaşığı naneSıvı yağÖncelikle bulguru ve yağı tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar su ekleyip ocağa alalım. Bulgur iyice pişene kadar kaynatalım.Bir kase de iki su bardağı yoğurt ve yumurtayı iyicene çırpalım. Bulgur piştikten sonra çorbanın suyundan alıp yoğurda çırpa çırpa ekleyelim.Yoğurdu ılıtıktan sonra çorba tenceresine yoğurdu da ekleyip üzerine yağ ve naneyi yakıp çorbanın üzerine gezdirelim.Yapımı çok kolay olan lezzetli çorbamız hazır afiyetler olsun ☺(Visited 3 times, 1 visits today)
