Bulgurlu Sütlü Çorba

4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

1 çay bardağı ince bulgur

3. 5 su bardağı süt

1 çay kaşığı (silme) toz şeker

İlk olarak bulgurumuzu yıkıyoruz, yıkadıktan sonra bulguru biraz aşacak şekilde su ekleyip ocağa koyuyoruz.

Kaynayınca köpük köpük su oluşuyor o suyu temizlemek için yeniden soğuk su veriyoruz tekrar yıkayıp biraz aşacak şekilde su ekliyoruz, kaynamaya bırakıyoruz.

Bulgur suyu iyice çektikten sonra üstüne sütümüzü ve azıcık şekerimizi ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.

Kaynadıktan sonra servise hazır 😇

Afiyet olsun. Yorumlarınızı bekliyorum. Ben diyetteyken özellikle tükettiğim çorbalardan birisi, bazen kahvaltıda tüketiyorum bağırsak çalıştırması için.

(Visited 25 times, 1 visits today)