2. 5 su bardağı bulgur4 bardağı sıcak su1adet domates1 adet sivri biber2 diş sarımsak1 orta boy soğan3-4 dal kişniş , dereotuTuz karabiber sarıkök2 kaşık tereyağTencerede soğanlarımızı yağda kavuruyoruz.Sonra sarımsakları ince doğrayıp tencere atıyoruz birazda onlarla kavrulsun diye.Biberimizi ve domatesleri doğrayıp tencereye ekliyoruz biraz kavrulduktan sonra bulgurumuzu ekleyip sonra 4 bardağı su ekliyoruz.Daha sonra tuz karabiber ve sarı kökü ekleyip karıştırıp kapağını kapatıyoruz.Biraz kısık ateş de pişir hemde demlendiriyoruz.Demlendikten sonra kısıp ve dereotunu ekleyip sunuma vermeye hazırlıyoruz.
Afiyet olsun.(Visited 7 times, 1 visits today)
