2. 5 su bardağı bulgur4 bardağı sıcak su1adet domates1 adet sivri biber2 diş sarımsak1 orta boy soğan3-4 dal kişniş , dereotuTuz karabiber sarıkök2 kaşık tereyağTencerede soğanlarımızı yağda kavuruyoruz.Sonra sarımsakları ince doğrayıp tencere atıyoruz birazda onlarla kavrulsun diye.Biberimizi ve domatesleri doğrayıp tencereye ekliyoruz biraz kavrulduktan sonra bulgurumuzu ekleyip sonra 4 bardağı su ekliyoruz.Daha sonra tuz karabiber ve sarı kökü ekleyip karıştırıp kapağını kapatıyoruz.Biraz kısık ateş de pişir hemde demlendiriyoruz.Demlendikten sonra kısıp ve dereotunu ekleyip sunuma vermeye hazırlıyoruz.
Afiyet olsun.(Visited 11 times, 1 visits today)
