You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bulgurlu Patates Köftesi

Tarifimize başlayalım

6 orta boy patates

1 su bardağı köftelik bulgur

1 çay bardağı zeytinyağı

1 adet iri kuru soğan

1 yemek kaşığı salça

Tuz

Karabiber

Kırmızı biber

Kimyon

Biraz maydanoz ve taze soğan

Patatesler haşlanıp rendelenir.

Bulgur sıcak suda şişinceye kadar bekletilir.

Kuru soğan yağda kavrulur ve üzerine salça eklenir.

Maydanoz ve taze soğan ince ince doğranır.

Baharatlarla beraber bütün malzemeler yoğrulup şekil verilir.Afiyet olsun.

(Visited 4 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)