6 orta boy patates1 su bardağı köftelik bulgur1 çay bardağı zeytinyağı1 adet iri kuru soğan1 yemek kaşığı salçaTuzKarabiberKırmızı biberKimyonBiraz maydanoz ve taze soğanPatatesler haşlanıp rendelenir.Bulgur sıcak suda şişinceye kadar bekletilir.Kuru soğan yağda kavrulur ve üzerine salça eklenir.Maydanoz ve taze soğan ince ince doğranır.Baharatlarla beraber bütün malzemeler yoğrulup şekil verilir.Afiyet olsun.(Visited 4 times, 1 visits today)