Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 tane büyük boy patates
  • Yarım su bardağı kısırlık ince bulgur
  • 1 tane büyük boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
  • Çok az sıvı yağ
  • Tuz
  • pul biber
  • Yarım limon suyu
  • Maydanoz
  • Patatesleri küp doğrayıp üzerini biraz geçecek kadar su ekliyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz.
  • Patatesler piştiğinde suyunu süzüyoruz ve bir kabın içine alıyoruz.
  • Üzerine ince bulguru ekleyip çatalla eziyoruz ve kabın ağzını kapatıp bulgurun şişmesini sağlıyoruz :))
  • Patatesin sıcağıyla şişen bulgurlu karışımın üzerine ince yemeklik doğrayıp çok az sıvı yağda kavurduğumuz soğanlı salçayı da ekliyoruz.
  • İnce kıyılmış maydanoz, tuz, limon ve seviyorsanız bolca acı pul biber ekleyip tüm malzemeyi harmanlıyoruz.
  • Biraz yoğurup şekil verip servis ediyoruz. Afiyet olsun :))
  • (Visited 30 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Güveçte Etli Kuru Fasulye Yapılışı Tarifi
    Önceki
    Güveçte Etli Kuru Fasulye Yapılışı
    Tam Kıvamında Domates Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Tam Kıvamında Domates Çorbası
    Güveçte Etli Kuru Fasulye Yapılışı Tarifi
    Önceki
    Güveçte Etli Kuru Fasulye Yapılışı
    Tam Kıvamında Domates Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Tam Kıvamında Domates Çorbası

    Add Your Comment