Bulgurlu  Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bulgurlu Çorba

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 çorba kaşığı pilavlık bulgur
  • 2 çorba kaşığı pirinç
  • 2 çorba kaşığı arpa şehriye
  • 8 su bardağı su ( yarı yarıya tavuk suyu veya et suyu olabilir)
  • Tuz
  • 1 kase yoğurt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 çorba kaşığı dolusu tereyağı
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
  • Tencereye sekiz bardak suyu alın ve kaynamaya bırakın.
  • Önce bulguru ve pirinçini ekleyerek beş dakika kadar pişirin.
  • Sonra arpa şehriyeyi ekleyerek biraz daha pişirin.
  • Terbiyesi için yoğurt yumurta sarısı, yarım limon suyu ve bir kaşık unu çırpın.
  • Kaynayan çorba suyundan bir kepçe ilâve edin karıştırın ve terbiyeyi çorbaya karıştıra karıştıra ekleyin.
  • Birkaç dakika sonra çorbayı ocaktan alın.
  • Tereyağı ve sıvı yağı birlikte iyice ısıtın, toz, biberini içine karıştırın bu yağı çorbaya dökün karıştırın.
  • Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sebzeli Bulgur Pilavı (Meyhane Pilavı) Tarifi
    Önceki
    Sebzeli Bulgur Pilavı (Meyhane Pilavı)
    Kırmızı Erik Kompostosu Tarifi (Erik Kompostosu)
    Sonraki
    Kırmızı Erik Kompostosu Tarifi (Erik Kompostosu)
    Sebzeli Bulgur Pilavı (Meyhane Pilavı) Tarifi
    Önceki
    Sebzeli Bulgur Pilavı (Meyhane Pilavı)
    Kırmızı Erik Kompostosu Tarifi (Erik Kompostosu)
    Sonraki
    Kırmızı Erik Kompostosu Tarifi (Erik Kompostosu)

    Add Your Comment