Bulgurlu Bebe Tavuk Çorbası (+9 Ay)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bulgurlu Bebe Tavuk Çorbası (+9 Ay)

  • 1 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 küçük but tavuk
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı tam buğday unu
  • 1 küçük boy kırmızı kapya biber
  • 1 yemek kaşığı bulgur
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 yemek kaşığı tavuk suyu
  • 3 su bardağı içme suyu
  • Tavuğu yıkayıp ayıklıyor ve su ile haşlıyoruz.
  • Haşlanan sudan yarım çay bardağı miktarınca çorba için ayırıyor geri kalanı daha sonra kullanmak üzere buzluğa kaldırıyoruz.
  • Haşladığımız tavuğu bebeğinizin yiyeceği büyüklükte minik minik doğuruyoruz.
  • Bu esnada tencerede un kavruluyor ve tereyağ ve su ekleyerek kıvam almasını sağlıyoruz.
  • Biberlerin iç kısımlarını ve sarımsağı rendeliyoruz ve ekliyoruz.
  • Bu tarifte domates veya salça yerine tatlı kırmızı biber kullanıyoruz çünkü miniğimizin bunlarla tanışması için henüz erken.
  • Topaklanmasını önlemek için tel çırpıcı ile sürekli karıştırıyoruz.
  • Kırmızımsı bir renk almaya başlayınca 1 bardak içme suyu ve tavuk suyunu da ekleyerek seyreltiyoruz. Kıvamına göre su oranını arttırabilirsiniz.
  • Zeytinyağ, tavuk ve bulguru da ekleyerek yemeğin pişmesini bekliyoruz.
  • Bulgurlar pişince ocağın altını kapatıyor ve ılık servis ediyoruz. Bir damla limonu bu tarife ekleyebilirsiniz. Dilerseniz bir tutam nane serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Lokanta Usulü Etli Kuru Fasülye Tarifi
    Önceki
    Lokanta Usulü Etli Kuru Fasülye Tarifi
    Taze Soğan Ve Biberli Yumurta Tarifi
    Sonraki
    Taze Soğan Ve Biberli Yumurta
    Lokanta Usulü Etli Kuru Fasülye Tarifi
    Önceki
    Lokanta Usulü Etli Kuru Fasülye Tarifi
    Taze Soğan Ve Biberli Yumurta Tarifi
    Sonraki
    Taze Soğan Ve Biberli Yumurta

    Add Your Comment