Bulgurlu Ayran Aşı Çorbası (Sıcak)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bulgurlu Ayran Aşı Çorbası (Sıcak)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 0, 5 su bardağı nohut
  • 1, 5 çay bardağı bulgur
  • 1, 5 su bardağı yoğurt
  • Yaklaşık 9 su bardağı su
  • Damak tadına göre tuz
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1 yemek kaşığı nane
  • Nohutlarımızı ıslatıp elimizle sıkıp bırakmak yöntemiyle kabuklarını soyalım.
  • Bir gece önceden ıslatma suyuna yarım çay kaşığı karbonat atıp çorbamızı pişirmeden evvel 0, 5 oranında biraz pişirelim.
  • Tenceremize yıkadığımız bulgurumuzu ve 6 su bardağı  suyumuzu alıp pişirelim.
  • Ardından 3 bardak soğuk suyumuzu ekleyİp ılınmaya bırakalım.
  • ayrı bir kapta yoğurt yumurta sarısı ve un homojenize olana kadar çırpılıp soğumuş çorbamızın suyunda 1-2 kepçe alınarak sıvı duruma getirelim.
  • Ardından çorbamıza sürekli karıştırarak ilave edelim.
  • Yağ  tuz, nane ve nohutlarımızı da ekleyerek kısık ateşte pişirelim.
  • Servisten önce tereyağ ve nane cızlayıp üzerine servis edelim.
  • (Visited 16 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sebze Çorbası (Şifa Kaynağı) Tarifi
    Önceki
    Sebze Çorbası (Şifa Kaynağı)
    Sağlıklı Ev Yapımı Cici Bebe Tarifi
    Sonraki
    Sağlıklı Ev Yapımı Cici Bebe
    Sebze Çorbası (Şifa Kaynağı) Tarifi
    Önceki
    Sebze Çorbası (Şifa Kaynağı)
    Sağlıklı Ev Yapımı Cici Bebe Tarifi
    Sonraki
    Sağlıklı Ev Yapımı Cici Bebe

    Add Your Comment