Bulgur Köfteli Süt Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bulgur Köfteli Süt Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet küçük kuru soğan
  • 1 su bardağı süt
  • 1 litre sıcak su
  • 3 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Karabiber
  • Tuz
  • Yarım su bardağı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı un (silme)
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 çay kaşığı nane
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Nane (ve pul biber)
  • Köfte malzemelerini yoğurarak minik minik (nohut büyüklüğünde) toplar yapıyoruz.
  • Çorba için soğanı çok ince doğrayıp, yağda kavuruyoruz.
  • Unu ekleyip, bir daha kavuruyoruz.
  • Karabiberi ekliyoruz ve sıcak suyu ekleyip kaynatıyoruz.
  • Sonra sütü ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
  • Kaynadıktan sonra köfteleri çorbaya ilave ediyoruz.
  • 5 dakika daha pişiriyoruz ve altını kapatıp tuzunu atıyoruz.
  • Üzerine nane serpiyoruz (acılı da güzel oluyor).
  • Herkesin seveceği süper bir çorba. Afiyet olsun!
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Besleyici Ve Doyurucu Ara Öğün   8 Tarifi
    Önceki
    Besleyici Ve Doyurucu Ara Öğün + 8
    Fırında Taş Gibi Kase Yoğurdu Tarifi
    Sonraki
    Fırında Taş Gibi Kase Yoğurdu
    Besleyici Ve Doyurucu Ara Öğün   8 Tarifi
    Önceki
    Besleyici Ve Doyurucu Ara Öğün + 8
    Fırında Taş Gibi Kase Yoğurdu Tarifi
    Sonraki
    Fırında Taş Gibi Kase Yoğurdu

    Add Your Comment