Bulgur Köfteli Nohutlu Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bulgur Köfteli Nohutlu Çorba

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı ince yarma
  • 1 çorba kaşığı nane
  • 2 yemek kaşığı un
  • tuz
  • karabiber
  • pul biber
  • 1 adet soğan
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 6-7 bardak sıcak su
  • sarımsaklı yoğurt
  • eritilmiş tereyağı
  • İnce bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su döküp üstünü kapatın.
  • Bulgur şişince üzerine yarmayı, un, tuz ve pulbiberi ekleyip yuvarlanabilecek kıvama gelene dek yoğurun.
  • Misket büyüklüğünde yuvarlayın.
  • İnce kıyılmış soğanları sıvı yağda çevirdikten sonra salça ekleyin biraz daha kavurun.
  • Naneyi ekleyin.
  • Üzerine sıcak su dökün.
  • Yuvarladığınız bulgurları sıcak suya yavaşça dökün ve kısık ateşte karıştırmadan 20 dk kadar pişirin.
  • Nohutu ekleyin 5 dk daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın. Dinlenmeye bırakın.
  • Sarımsaklı yoğurt ve eritilmiş tereyağı ile servis yapın. Afiyet olsun
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mercimek Çorbası (Sebzeli) Tarifi
    Önceki
    Mercimek Çorbası (Sebzeli)
    Kavunlu Smoothie ( 12 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Kavunlu Smoothie (+12 Ay)
    Mercimek Çorbası (Sebzeli) Tarifi
    Önceki
    Mercimek Çorbası (Sebzeli)
    Kavunlu Smoothie ( 12 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Kavunlu Smoothie (+12 Ay)

    Add Your Comment