Bulgur Köfteli Köy Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bulgur Köfteli Köy Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Kinsi (kişniş)
  • 1 yemek kaşığı fazlası tereyağ
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 100 gr kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • Bulgur köftesini hazırlamak için önce sıcak su ile bulguru şişirilen sonra un karabiber pul biber un tuz ilave edip iyice yoğurduk.
  • Sonra misket köfte yaptım sonra kıyma köfte için kıyma karabiber , pul biber , tuz ilave edip iyice karıştırıp tepsiye un koyup misket köfteleri un üstüne koyup un karıştırdım kenara koydum.
  • Sonra derin bir tencereye bir su bardağı yoğurt bir adet yumurta bir yemek kaşığı un koyup el mikseri ile çırpın.
  • Yedi su bardağı su ile iyice kısık ateşte pişmeye başlayınca köfteleri koydum hafiften karıştırdım.
  • Pişince ayrı bir tavada tereyağ yakıp nane ve kişniş kinsi koyup pişen yemeğe döktüm tuz koyup servise hazır. Afiyet olsun.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yayla Çorbası ( 7 Ay) Tarifi
    Önceki
    Yayla Çorbası (+7 Ay)
    Fransız Usulü Soğan Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Fransız Usulü Soğan Çorbası
    Yayla Çorbası ( 7 Ay) Tarifi
    Önceki
    Yayla Çorbası (+7 Ay)
    Fransız Usulü Soğan Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Fransız Usulü Soğan Çorbası

    Add Your Comment