Bulgur Köfteli Ispanak

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bulgur Köfteli Ispanak

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1,5 yemek kaşığı kepekli
  • Un (beyazda olur)
  • Çay kaşığının ucuyla karabiber, kuru nane, kuru fesleğen, tuz
  • Yarım su bardağı Sıcak su
  • 500 gr ıspanak
  • 1 kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Yeteri kadar tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 3 yemek salça
  • 1 yemek domates rendesi
  • Köfteler için bulgura baharatlar ve suyu ekleyip 10 dk bekliyoruz.
  • Daha sonra unu da katıp özlü bir hamur yoğuruyoruz.
  • Yoğurduğumuz köfteden minik minik toplar yapıp kaynayan tuzlu suda haşlıyoruz.
  • Ayrı bir tencereye doğradığımız ıspanağı, soğanı ve yağı ekleyip kavuruyoruz.
  • Yayvan bir kaba alıp soğuyunca sarımsaklı yoğurdu ekliyoruz.
  • Servis kabına alıp üzerine köfteleri diziyoruz.
  • En son üzeri için olan malzemeleri yağda kavurup döküyoruz. Afiyet olsun.
  • (Visited 15 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Prensesimin Yayla Çorbası Tarifi
    Önceki
    Prensesimin Yayla Çorbası
    12  Minik Gurmelere Pırasa Yemeği Tarifi
    Sonraki
    12+ Minik Gurmelere Pırasa Yemeği
    Prensesimin Yayla Çorbası Tarifi
    Önceki
    Prensesimin Yayla Çorbası
    12  Minik Gurmelere Pırasa Yemeği Tarifi
    Sonraki
    12+ Minik Gurmelere Pırasa Yemeği

    Add Your Comment