1 çay bardağı iri bulgur2-3 yaprak lahana (ben sarılamayan sert yerlerini kullanıyorum)5 tane ufak kuru soğan4 tane ufak patatesBir kaç dal maydanozSalça, yağ ve tuzDüdüklü tencereye lahanayı minik minik doğruyoruz isteğe göre, soğanı soyup tüm olarak atıyoruz.Patatesleri de öyle çok büyükse ikiye bölebilirsiniz.Bulguru da ekleyelim iki kaşık salça ve yaklaşık bir çay bardağı sıvı yağ atıp tuzunu ekliyoruz.Suyunu üzerine iki parmak çıkacak kadar ekliyoruz ama bu yemeği aş kıvamında da çorba kıvamında da yapabilirsiniz. Suyu birazda sizin kararınıza göre olmalı.Malzemeler eklendikten sonra düdüklü tencerede ses çıkarttıktan sonra kısık ateşte 40- 45 dakikada hazır. İyi pişmiş olmasını tavsiye ederim. Şimdiden afiyet şifa olsun.(Visited 2 times, 1 visits today)
