Bulama Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bulama Çorbası

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı aşurelik buğday (Geceden ıslatılacak)
  • 4 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 lt sıcak su (Kıvamına göre değişebilir)
  • 5 adet dolmalık patlıcan
  • 5 adet sivri biber
  • 2 adet soğan
  • Not:Çorbanın suyunu 1 lt ilk basta diğer 1 lt çorba pişerken kontrollü şekilde eklenmeli.
  • İlk olarak yoğurt bir tencereye alınır ve yumurta un eklenerek çırpılır.
  • Tencereyi ocağa koymadan 1 litre kaynamış su yoğurda eklenir.
  • 1 gece önceden ıslatılmış buğday da eklenerek ocağa alınıp kaynayana kadar karıştırılır.
  • Kaynayan çorbanın altı kısık ateşe alınır ve sebzeler doğranıp çorbaya eklenir.
  • Sebze ve buğdayı pişene kadar çorba kaynatılır ve arada su eklenebilir.
  • Çorbanın kesilmemesi için tuzu çorba soğuduktan sonra ekleyiniz. afiyet olsun.
  • (Visited 28 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Nefis Tavuk Çorbası Tarifi
    Önceki
    Nefis Tavuk Çorbası
    Ecişin Aksam Yemeği (Armutlu Kereviz) Tarifi
    Sonraki
    Ecişin Aksam Yemeği (Armutlu Kereviz)
    Nefis Tavuk Çorbası Tarifi
    Önceki
    Nefis Tavuk Çorbası
    Ecişin Aksam Yemeği (Armutlu Kereviz) Tarifi
    Sonraki
    Ecişin Aksam Yemeği (Armutlu Kereviz)

    Add Your Comment