You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Buhari Pilavı (Kepse) (Yemen’li Pilav Ustalarının Tarzıyla)

Tarifimize başlayalım

1 su bardağı basmati pirinci

1 çay bardağı ayçiçek yağı

300 gram kuzu but kuşbaşı et

1 adet küçük boy ince yemeklik doğranmış soğan

1 adet orta boy rendelenmiş havuç

2 adet orta boy rende domates

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 .5 çorba kaşığı kuş üzümü

4 adet kakule (Hel )

4 adet karanfil

1 kabuk tarçın

3 adet yıldız anason

2 tatlı kaşığı tane kimyon

Baharatlar bu pilavın olmazsa olmazı

Baharatlar mutlaka tane olacak

(Visited 104 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)