Ben yoğurt ölçüsü hiç kullanmıyorum sütü alıp yoğurdumu kendim yapıyorum bez torbaya koyup süzdürüyorum onunla yapıyorum 👌🏻Büyük bir kasa dolusu süzme yoğurt1 tane yumurta1 yemek kaşığıı un2 yemek kaşığı sıvı yağ1 kase haşlanmış buğdayTuz, nane ,tereyağı ,sıvı yağÖnceden haşlanmış buğdaylarımızı tencereye koyalım.Üzerini geçecek kadar kaynamış su koyup kaynamaya bırakalım.Karıştırma kabına yoğurdu, unu, sıvıyağ ,yumurta ,birazcık tuz ekleyip sulandıralım.Çok çok fazla su koymayalım akıcı bir kıvam olsun .Blendırla iyice çırpıp pürüzsüz bir karışım yapalım ocakta kaynamakta olan buğdaylı sudan birazcık alıp terbiyemize ekleyelimSonra hızlı hızlı karıştırıp terbiyemizi buğdaylı suya ekleyelim .Kaynadıktan sonra on ila 15 dakika arası pişirelim .Sosunu hazırlamak için tereyağı sıvı yağ ve nane bir tavada eritelim nane çok fazla yanmadan çorbamıza koyalım mis gibi yoğurt çorbamız hazır 😋(Visited 35 times, 1 visits today)
