Buğdaylı Yoğurt Çorbası Az Malzemeli Çok Lezzetli

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Buğdaylı Yoğurt Çorbası Az Malzemeli Çok Lezzetli

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı buğday akşamdan ıslatılacak
  • 1 kase yoğurt
  • 3 silme yemek kaşığı un
  • 1 tane soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, nane (Ben nişoş kullandım bizim orada yoğurtlu çorbalara kullanılan bir baharat sizin elinizde yoksa nane de kullanabilirsiniz ama aslı nişoştur)
  • Pulbiber
  • İki su bardağı buğdayı akşamdan leğene su doldurup ıslatıyoruz.
  • Islanan buğdaylar süzülür tencereye alınır.
  • Üzerine kaynar su ilave edilir tamamen pişen buğdaylar suyu az ise yine kaynar su ilave edilir.
  • Yoğurt bi kapta çırpılır. Un ilave edilip tekrar çırpılır. Çorbanın suyundan 1-2 kepçe yoğurda ilave edip tekrar çırpılır.
  • Sonra yoğurtlu karışım çorbaya ilave edilir. Biraz kıvam alması için az daha pişirilir.
  • Tuzu atılır ayrı bir tavaya küçük küçük doğranmış soğanlar sıvı yağda kavrulur.
  • Hafif pembeleşen soğanlara tereyağ da ilave edilip tekrar yakmayacak şekilde kavrulur nişoş yoksa nane de olabilir ve pulbiber atılır bir iki çevrilir çorbaya yağı dökülür coss diye😂😂Ve çorba hazır afiyet olsun😋😍😍
  • (Visited 20 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Azeri Dovgası Tarifi
    Önceki
    Azeri Dovgası
    Çorbalık Tarifi
    Sonraki
    Çorbalık
    Azeri Dovgası Tarifi
    Önceki
    Azeri Dovgası
    Çorbalık Tarifi
    Sonraki
    Çorbalık

    Add Your Comment