Brüksel Lahanalı Patatesli Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Brüksel Lahanalı Patatesli Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı yeşil mercimek (akşamdan ıslatılıp ertesi gün haşlanacak)
  • 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
  • 1 adet patates (kabuğu soyulup küp doğranmış)
  • 15 adet brüksel lahanası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 125 gr dana kıyması
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber (kıymayı yoğururken eklenecek)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 küçük kase su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz tatlı biber
  • Arzuya göre 3 adet kuru kırmızı acı biber
  • Brüksel lahanaları dış kabuklarını ayıklayalım sonra yıkayalım.
  • Kıymayı tuz karabiber ile çukur bir kapta yoğuralım.
  • Minik köfteler yapalım.
  • Tencereye yağları koyalım.
  • Soğanı köfteleri patatesi brüksel lahanası koyup 2 dk kavuralım.
  • Sonra salçayı ekleyip karıştıralım sıcak suyunu verelim.
  • Tuz, karabiber, toz biber serpelim.
  • 5 dk kaynamaya bırakalım, kaynayınca mercimeği ekleyelim karıştıralım.
  • Kısık ateşte 15 dk pişmeye bırakalım.
  • Sonra acı biberleri atalım, bir 10 dk daha pişirelim. Sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
  • (Visited 42 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Avakadolu Muzlu Püre ( 6 Ay) Tarifi
    Önceki
    Avakadolu Muzlu Püre (+6 Ay)
    Mürdüm Erikli, İrmikli Muhallebi ( 6 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Mürdüm Erikli, İrmikli Muhallebi (+6 Ay)
    Avakadolu Muzlu Püre ( 6 Ay) Tarifi
    Önceki
    Avakadolu Muzlu Püre (+6 Ay)
    Mürdüm Erikli, İrmikli Muhallebi ( 6 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Mürdüm Erikli, İrmikli Muhallebi (+6 Ay)

    Add Your Comment