Brokoli Karnıbahar Yediren Özel Sebze Çorbası Tarifim

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Brokoli Karnıbahar Yediren Özel Sebze Çorbası Tarifim

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 çorba kasesi brokoli sapı ve kendisi
  • 1 çorba kasesi karnabahar sapı ve kendisi
  • 1 orta boy patates
  • 1 orta boy havuç
  • 1 küçük kırmızı kapya biber
  • 1 adet orta boy soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı dere otu
  • Yarım çay bardağı esmer bulgur
  • 1 adet tavuk bulyon
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 1 çay kaşığı tuz (kendi zevkinize göre)
  • 1 silme çay kaşığı zencefil
  • 1 silme çay kaşığı zerdeçal
  • Yarım limon suyu
  • 1 litre biraz fazla su
  • 1 bardak süt
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Öncelikle süt, 2 adet sarımsak, bulyon, tereyağı, dere otu, limon ve tuzu bir kenarda tutuyoruz.
  • Tüm sebzelerimizi suyumuzun içine doğrayarak koyuyoruz.
  • Tenceremizin altını orta ateşe alarak sebzelerimiz, baharatlarımız ve bulgurumuzla kaynayana ve yumuşayana kadar orta ateşte tutuyoruz.
  • Kaynadıktan sonra kısık ateşe alarak 5 dakika daha kaynatıyoruz.
  • Rondodan geçirecekseniz eğer sebzelerinizin boyları önemli değil ama taneli seviyorsanız sebzelerinizi minik minik doğrarsanız keyfinize göre çorbanızı keyifle tüketebilirsiniz.
  • Tenceremizdeki sebzeleri arzunuza göre rondodan geçirdikten sonra kalan son malzemelerimizi de içine koyuyoruz ve ocağa kısık ateşe alarak karıştırarak bir taşım daha kaynatıyoruz.
  • Lezzetine bakarak tuzunu ve baharatlarını bu aşamada kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Karnabahar Çorbası (Bebekler İçin ) Tarifi
    Önceki
    Karnabahar Çorbası (Bebekler İçin )
    Halyar Yemeği (Azeri) Tarifi
    Sonraki
    Halyar Yemeği (Azeri)
    Karnabahar Çorbası (Bebekler İçin ) Tarifi
    Önceki
    Karnabahar Çorbası (Bebekler İçin )
    Halyar Yemeği (Azeri) Tarifi
    Sonraki
    Halyar Yemeği (Azeri)

    Add Your Comment