2-3 adet tavuk bagetKüçük boy beyaz lahana (7-8 yaprak kullanılacak)2 tane orta boy patates2 tane orta boy kuru soğan1 tane havuç2 tane orta boy pancar1 tane kereviz ve yeşil yaprak ve sapları2 yemek kaşığı tereyağ1 çay kaşığı şeker1 yemek kaşığı un1 adet limonTuzİlk olarak tavuk bagetleri haşlıyoruz ve suyunu ayırıp tavukları didiyoruz.Sonra tencereye yağı alıp jülyen kestiğimiz soğanları pembeleşsene kadar kavuruyoruz.Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sonra kerevizin saplarını ve yapraklarını ince kesip kavuruyoruz havucu küçük küçük küp küp kesip atıp kavuruyoruz.Küp küp küçük kestiğimiz patatesleri de atıp kavuruyoruz ve et suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.En son yine küçük küp küp kestiğimiz pancarı ve inçe inçe kıydığımız lahanayı da ekleyip tuzu şekeri ve limon suyunu ekleyip yarım saat pişiriyoruz.Sıcak servis ediyoruz beğenmeniz dileğimle sevgiler.(Visited 41 times, 1 visits today)
