1 adet rendelenmiş patates1 adet büyük kırmızı biber1 su bardağı rendelenmiş peynir1 yemek kaşığı un1 çorba kaşığı süt1 yemek kaşığı tereyağı2 adet yumurtaKekikPulbiberTuzİlk öncelikle tavamızı ocakta ısıtıyoruz ve tereyağımızı koyuyoruz.Ardından bi kaba rendelenmiş peynir ve rendelenmiş patatesimizi koyuyoruz.Üstüne un ve kabartma tozu ekliyoruz.Minik minik doğranmış kırmızı biberimizi ve maydanozu içine koyuyoruz.Daha sonra içine süt ve baharatları ekliyoruz.Başka bir kapta çırptığımız yumurtaları kabımıza ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.Ardından karışımımızı tavaya atıyoruz ve kızarmasını bekliyoruz.Kızarınca yavaşça tersini çeviriyoruz. (Burada dikkatli olmalısınız. Eğer misafiriniz gelecekse parçalanarak kötü görüntü oluşturabilir)İki tarafı da kızardıktan sonra dilimlere ayırarak sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun😋👍(Visited 6 times, 1 visits today)
