Borcamda Elmalı Turta

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Borcamda Elmalı Turta

  • Serves 6
  • Medium

Directions

Share

Borcamda Elmalı Turta

  • 125 gr tereyağ
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • Bir su bardağından iki parmak eksik şeker
  • 1 şekerli vanilin
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 3 adet kırmızı elma
  • 1 tepeleme yemek kaşığı şeker
  • Yarım su bardağından biraz fazla dövülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Yarım yemek kaşığı tereyağ (lezzet vermesi için)
  • Pudra şekeri
  • Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeler alınır, un yavaş yavaş ilave edilir kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir
  • Hamurun 1/3 ü ayrılır ve buzluğa kaldırılır yaklaşık 20-25 dk buzlukta bekletilir ( daha sonra turtanın üzerine rendelenecek)
  • Bir tavada iç harç hazırlanır. Tavaya 3 adet elma rendelenir içine tarçın, ceviz, tereyağ ilave edilip elmalar suyunu çekene kadar pişirilir
  • Yuvarlak borcam fırça ile yağlanır. Hamur elle borcama iyice yayılır, hamurun fazla kabarmaması için üzerine catalla bastırılır.
  • Hamurun üzerine soğuyan iç harç yayılır daha sonra buzluktan çıkarılan hamur da rendelenip 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun:))))
(Visited 133 times, 1 visits today)

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Prenses Lokumu Tarifi
previous
Prenses Lokumu
Kedidilli Pasta Tarifi
next
Kedidilli Pasta
Prenses Lokumu Tarifi
previous
Prenses Lokumu
Kedidilli Pasta Tarifi
next
Kedidilli Pasta

Add Your Comment