Bol Vitaminli Çorba

Tarifimize başlayalım

2 adet büyükçe domates

2 adet patates

2 adet havuç(küçük)

2 adet biber

2 diş sarımsak

1 adet kuru soğan

Tereyağı ve zeytinyağı karışık

Kuru nane

Pul biber

Bütün malzemeleri temizleyip irice doğruyoruz.

Tencereye alıp üzerine 5-6 su bardağı su ilave ediyoruz.

Tuzunu ve karabiberini de ayarlayıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Blender den geçirip pürüzsüz bir hale getiriyoruz.

Sos malzemesini hafifçe kavurup çorbamızın üzerine gezdiriyoruz.

Kıvamını siz ayarlayabilirsiniz, belki biraz daha su ilavesi yapabilirsiniz.

Ben içine toz sumak da kattım daha lezzetli oldu.

(Visited 12 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)