Bol Sarımsaklı Yoğurtlu Köfte (Muhteşem Lezzet)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bol Sarımsaklı Yoğurtlu Köfte (Muhteşem Lezzet)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 çay bardağı ince köftelik bulgur
  • Yarım çay bardağı irmik
  • 1 adet yumurta
  • 3-4 yemek kaşığı un (kontrollü)
  • Sıcak su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 5 diş sarımsak
  • Tuz
  • Tereyağ
  • Sıvı yağ
  • Bolca kuru nane
  • Karabiber
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Bulgurumuzu ve irmiğimizi derin bir kabın içerisine alıp üzerini çok az geçecek şekilde kaynar su ekleyip bekletelim. Aynı kısır yapar gibi.
  • Bulgurumuz şişince içerisine yumurta ve unu ekleyip iyice yoğuralım.
  • Daha sonra küçük küçük parçalar alıp yuvarlayalım ve unlanmış tepsiye katalım.
  • Derin bir tencere içerisinde az tuz atıp suyu kaynatalım ve köfteleri içerisine ekleyip 7-8 dakika kadar kaynatalım.
  • Sonra köfteleri süzüp ayrı bir tabağa alalım.
  • Yoğurdun içerisine biraz su ekleyip yoğurdu açalım ve sarımsakları da ezip içerisine katalım. Birazda tuz ekleyip karıştıralım ve köftelerin üzerine gezdirip dökelim.
  • Bir tava içerisinde salçalı sosumuzu da hazırlayıp köftelerin üzerlerine gezdirip servis edelim.
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yumuşacık Bebek Keki Tarifi
    Önceki
    Yumuşacık Bebek Keki
    Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Sütlü Şehriye Çorbası
    Yumuşacık Bebek Keki Tarifi
    Önceki
    Yumuşacık Bebek Keki
    Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Sütlü Şehriye Çorbası

    Add Your Comment