Bol Proteinli Yüksük Çorbası

Tarifimize başlayalım

1 su bardağı mantı

Yarım havuç

Yarım su bardağı nohut

Yarım su bardağı yeşil mercimek

2 su bardağı yoğurt

1 adet yumurta

3 bardak su

3 kaşık tereyağı

2 yemek kaşığı nane

Öncelikle nohut ve yeşil mercimeği haşlıyoruz.

Sonra tencereye yoğurt, yumurta çırpılarak su ile açıyoruz.

İçine çok küçük doğradığımız havucu ilave ediyoruz.

Ocağa aldığımız tencereyi kaynama noktasına geldiğinde içine mantı ve haşladığımız bakliyatları da ilave ediyoruz.

Kıvam alana kadar pişiriyoruz. Üzerine tereyağ ve nane yakıp servis ediyoruz. Afiyet olsun 😊

(Visited 16 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)