Bol Acılı İşkembe

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bol Acılı İşkembe

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1. 5 kilo işkembe
  • 1 tahta kaşık un
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • kırmızı acı biber istek üzerine sirke limon suyu
  • İşkembeyi düdüklüye koyup pişirin, bazı işkembeler çabuk pişer ben kuzu işkembe tercih ettim çabuk pişiyor.
  • Haşlandıktan sonra işkembeyi istediğiniz büyüklükte doğrayın.
  • Ayrı bir tencerede yağ ve unu iyice kavurun.
  • Sonra işkembenin suyunu içine dökün.
  • Çırpıcıyla iyice çırpın topak olmasın.
  • Tuzunu ezdiğiniz sarımsağı içine dökün salçasını da koyun.
  • Kaynayınca işkembe ve tuzunu da koyun.
  • 5 dk daha kaynayınca altını kapatın..
  • Ayrı bir tavada  yağı eritin biberi de koyup biraz pişirip çorbanın üstüne dökün.
  • Acı sevmeyen dökmesin sirke ve limon suyu yanında servis edin, afiyet olsun.
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası (Bebekler İçin) Tarifi
    Önceki
    Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası (Bebekler İçin)
    Mis Gibi Ayva Reçeli Tarifi
    Sonraki
    Mis Gibi Ayva Reçeli
    Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası (Bebekler İçin) Tarifi
    Önceki
    Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası (Bebekler İçin)
    Mis Gibi Ayva Reçeli Tarifi
    Sonraki
    Mis Gibi Ayva Reçeli

    Add Your Comment